Estudantes do curso técnico em Administração visitam fábrica de café para experiência prática do processo industrial em Itaberaba

Cerca de 60 estudantes do curso técnico em Administração do Centro Territorial de Educação Profissional Piemonte do Paraguaçu I (Cetep) tiveram a oportunidade de realizar uma visita técnica à fábrica do Café Flor da Chapada, localizada em Itaberaba, portal de entrada da região chapadeira. A visita aconteceu na última quarta-feira (12).

Os estudantes foram recepcionados pelo empresário Gilson Coutos, pelo sócio Altemar e pela engenheira de alimentos Deisy Ferreira. Eles apresentaram todo o processo industrial da empresa, desde a chegada da matéria-prima até a logística para as mesas dos consumidores.

No local, os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer o terceiro torrador mais moderno da Bahia e puderam acompanhar de perto todo o processo de torra e empacotamento do café, o que enriqueceu o conhecimento técnico adquirido em sala de aula.

A visita técnica à fábrica do Café Flor da Chapada foi uma iniciativa do centro educacional, que buscou proporcionar aos estudantes uma experiência prática e real do que é visto em sala, além de enriquecer o aprendizado teórico.

Acompanharam o grupo estudantil, as professoras Erica Daniele e Thamiles. Todos puderam tirar dúvidas e conhecer de perto o funcionamento da indústria de café, um setor importante para a economia local e nacional.

Jornal da Chapada